| 极简版牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 465克 | 极简版牛扎糖热量/卡路里2262千卡 | |||
 热量2262千卡，相当于小轮自行车266分钟消耗的热量...510 | |||||
极简版牛扎糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150每份克）、奶粉（100每份克）、花生（150每份克）、黄油（50每份克）
1/12. 准备好食材，然后按上面的份量称重，因为我做了四个颜色，所以需要三种食物粉，每种都是各10克就好，奶粉是全脂奶粉。
2/12. 第二步忘了拍图，很简单，小火把50克黄油溶化，然后加入150克棉花糖，至到棉花糖也溶化。
3/12. 第三步把100克奶粉（如果是抹茶味则多加10克抹茶粉，巧克力味则同样多加10克可可粉。）加入溶化的棉花糖中，全程小火。然后加入150克花生，也可加核桃仁，曼越莓干等等，随自己想法来。
4/12. 拌匀后加到方形盘子中整形，方便后面切块。
5/12. 抹茶味
6/12. 待冷了后切块
7/12. 抹茶味的
8/12. 切成大概一公分宽，2.5公分长左右的长方体。
9/12. 然后包糯米纸，也可以和外包装一起包。
10/12. 包上糖纸
11/12. 包装好后是不是送人很漂亮了哇
12/12. 最后来个合照
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、滋润皮肤、防癌等功效；可与粳米、黄豆、红枣搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 极简版牛扎糖热量2262 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克