| 烤箱炖糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 640克 | 烤箱炖糯米鸡热量/卡路里710千卡 | |||

1/8. 准备好材料,糯米提前泡半天,将鸡洗干净。

2/8. 将红枣加糯米塞入鸡肚子中,

3/8. 用棉线将鸡捆好。

4/8. 捆好的鸡,放入锅中焯水,水中放少量料酒和姜片。

5/8. 焯水好的鸡,重新放入铸铁锅中,倒入开水,放木耳、山药、枸杞子、参片、葱节、姜片。

6/8. CO-3703烤箱,上下火160°炖3个小时,再换120°炖两个小时,在最后半个小时时放少量盐即可。

7/8. 小喵都闻到味了~

8/8. 美美 的开吃吧~
乌骨鸡的热量111千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与糯米、芸豆、蒜薹搭配;与鲫鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;