| 艾窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 578克 | 艾窝窝热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于上厕所1232分钟消耗的热量...60 | |||||
艾窝窝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、水（150毫升）、豆沙（少许）、椰子粉（少许）、芝麻（适量）
1/9. 泡江米，水米比例1:1,泡三个小时
2/9. 上锅蒸半个小时
3/9. 降温二十分钟，开始卷，先用寿司板，然后铺一张保险膜，把江米铺一层，然后把豆沙馅挤一条
4/9. 豆沙馅的挤法
5/9. 豆沙挤条
6/9. 像卷寿司一样
7/9. 撒芝麻，椰丝成型
8/9. 椰丝成品
9/9. 切段
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补脑益智、止渴等功效；可与赤小豆、百合、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、清暑解渴、健脑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 艾窝窝热量1232 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物207.3 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾690 毫克