| 香脆酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 66克 | 香脆酱萝卜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于乡村舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
香脆酱萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（粗）（2根）、日本梅子（4颗）、蒜头（5瓣）、红辣椒（切丝）（1个）、盐（80克）、生抽（500克）、砂糖（700克）、老抽（40克）
1/7. 白萝卜洗净，切去两头，带皮从上至下切下，成4长条。（中间留用的长方形萝卜芯，不用。）将每一长条横着斜切成两头尖的条状。
2/7. 放入容器，用盐腌制1个小时左右。
3/7. 冲洗去咸味，沥干水份。尽量用手挤干。
4/7. 把所有调味料调制成酱料，必须至砂糖彻底融化。
5/7. 加入萝卜条，盖上保鲜膜或油纸压上盆子，使萝卜条浸泡在酱汁内。
6/7. 一个晚上，捞出沥干。
7/7. 装盘。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与猪肉、醋、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香脆酱萝卜热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.36 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克