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母亲牛肉酱炒面

母亲牛肉酱炒面的热量和减肥功效

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母亲牛肉酱炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
总量368母亲牛肉酱炒面热量/卡路里687千卡
做饭 热量687千卡,相当于做饭275分钟消耗的热量...150

母亲牛肉酱炒面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

波纹面(3块)、胡萝卜(半个)、豌豆(三把)、生抽(适量)、咸鸭蛋(一个)
母亲牛肉酱炒面的做法图解1

1/7. 沸水下面煮至7分熟,过冷水备用

母亲牛肉酱炒面的做法图解2

2/7. 准备胡萝卜豌豆

母亲牛肉酱炒面的做法图解3

3/7. 咸鸭蛋 蛋黄蛋白分开捣碎

母亲牛肉酱炒面的做法图解4

4/7. 热锅冷油下蛋黄炒匀 下蛋白拌匀 下胡萝卜豌豆炒熟

下面翻炒加生抽加牛肉酱 我没加老抽 可以适量加一些 加入适量的盐

母亲牛肉酱炒面的做法图解5

5/7. 搞定装盘,可以再加点牛肉酱拌着吃

母亲牛肉酱炒面的做法图解6

6/7. Ok

母亲牛肉酱炒面的做法图解7

7/7. Ok

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与鳕鱼、香菇、草鱼搭配;与茼蒿、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、降阴火、泽肤等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 母亲牛肉酱炒面热量687 千卡
  • 脂肪14.1 克
  • 蛋白质38.8 克
  • 碳水化合物80.9 克
  • 2715.8 毫克
  • 215 毫克
  • 8.5 毫克
  • 1007 毫克

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