| 酸菜肉丝粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 675克 | 酸菜肉丝粉条热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡，相当于摩托艇运动636分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜肉丝粉条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、猪肉（适量）、粉条（适量）、十三香（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）
1/10. 酸菜洗净切丝
2/10. 猪肉切丝
3/10. 葱姜炝锅
4/10. 放入肉丝煸炒
5/10. 变色后加入十三香和老抽
6/10. 加入酸菜
7/10. 煸炒5分钟
8/10. 加入适量清水 和耗油
9/10. 大火烧开后 加入粉条 改小火
10/10. 粉条熟后 加入适量的盐和生抽调味 大火收汁即可
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、降低胆固醇等功效；可与腊鸭头、腊鸭翼、鸭腿搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、韭菜、圆茄子搭配；与菠菜、豆类、杏相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、抗癌、益气力等功效；
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营养信息
- 酸菜肉丝粉条热量1589 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠67.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾180 毫克