| 豆沙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 243千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 豆沙 | 克 | 74千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 225克 | 豆沙蛋糕热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于收碗264分钟消耗的热量...150 | |||||
豆沙蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（65克）、豆沙（30克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（4勺）
1/6. 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加二勺糖，面粉，30ml牛奶搬运
2/6. 蛋白加醋，白砂糖打发
3/6. 豆沙放入盘子里
4/6. 蛋白和蛋黄混合物混匀
5/6. 装盘
6/6. 100度20分钟
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米面、丝瓜、明虾搭配；与柿子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 豆沙蛋糕热量660 千卡
- 脂肪23.41 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物218.32 克
- 钠177.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾282 毫克