| 荷兰豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 彩椒 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 荷兰豆焖面热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于缝衣服605分钟消耗的热量...90 | |||||
荷兰豆焖面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（300克）、肉片（80克）、荷兰豆（100克）、彩椒（30克）、生抽（15克）、老抽（5克）、料酒（10克）、盐（2克）
1/12. 准备好美的电磁炉和食材，荷兰豆和彩椒洗干净，切断，肉片用生抽、料酒、盐腌制几分钟。
2/12. 面条冷水下锅
3/12. 水沸后直接捞出
4/12. 锅中放油，油热后放入腌过的肉片，炒至变色
5/12. 放入荷兰豆翻炒
6/12. 加入彩椒，炒至荷兰豆和彩椒稍微变软
7/12. 加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火。
8/12. 再放入生抽，老抽、盐调味
9/12. 倒出三分之一的汤进行备用。
10/12. 把捞出的面条放入荷兰豆上面，盖上锅盖焖。
11/12. 汤汁收得差不多时，再沿着锅边倒入事先准备的汤，可以分几次加入，再盖锅盖焖下。汤汁最后收得差不多时，翻动面条和各种菜混合
12/12. 成品
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、增强免疫力、抗癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、减肥、健脾胃等功效；可与圆白菜、茄子、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 荷兰豆焖面热量908 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物113.1 克
- 钠313.6 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾529 毫克