| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 35克 | 牛轧糖热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于赛艇21分钟消耗的热量...720 | |||||
牛轧糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白色棉花糖（150克）、无盐黄油（35克）、全脂无糖奶粉（100克）、熟花生碎（90克）
1/3. 黄油放到锅里，小火，慢慢融化。加入棉花糖，不断搅拌，至棉花糖融化。
2/3. 加入奶粉和花生碎，不断搅拌，成团后，盛出放在容器或者案板上，压平，冷却，也可放入冰箱冷藏中冷却。
3/3. 待冷却后取出，切块，包上糖纸，完工。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量251 千卡
- 脂肪81.11 克
- 蛋白质0.85 克
- 碳水化合物0.06 克
- 钠11 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾24 毫克