| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 425克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1710千卡 | |||

1/11. 蔓越莓

2/11. 全脂奶粉

3/11. 棉花糖

4/11. 黄油,没有黄油可用玉米油或者橄榄油代替

5/11. 油用不粘锅加热,一定要用不粘锅,不然棉花糖粘在锅上很难弄下来。

6/11. 加入棉花糖小火炒化(热太热的时候棉花糖不能放进去,会糊)火一定要控制在最小,不然棉花糖很容易糊。
7/11. 棉花糖炒化以后加入奶粉,搅拌均匀
8/11. 加入蔓越莓搅拌均匀

9/11. 迅速加入模具冷却。

10/11. 冷却切块,包装。

11/11. 又美观又美味哟。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防治近视、大便秘结、补充营养等功效;