| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 225克 | 牛轧糖热量/卡路里815千卡 | |||
1/4. 用不粘锅做牛轧糖融化黄油
2/4. 将棉花糖倒入,不断切拌防止牛轧糖糊了,小火,直至全部融化
3/4. 将奶粉和烤好的华生放入,继续切拌均匀,这时可以关火

4/4. 将热乎的牛轧糖拿出,放到油纸上,擀平,凉凉,切块食用
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;