| 婴儿鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 婴儿鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 取一个鸡蛋 一个干净碗

2/5. 去蛋清 一岁内的婴儿不能吃 只用蛋黄

3/5. 把蛋黄打散 加水继续打匀 水加蛋黄的2倍即可

4/5. 打匀去除泡沫(为了细腻光滑)然后套上保鲜膜 放入锅中蒸 时间掌握在水开蒸8-10分钟即可 这样会比较鲜嫩

5/5. 出锅 因为一岁内的宝宝不能吃盐 个人认为婴儿酱油也不是很健康 所以点上一滴香油提味儿 是比较安全放心的 这样就做好了这个蛋黄鸡蛋羹 非常简单 一起做吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与香椿、玉米、基围虾搭配;与茶叶、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;