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肉片千张

肉片千张的热量和减肥功效

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肉片千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量575肉片千张热量/卡路里1731千卡
肚皮舞 热量1731千卡,相当于肚皮舞385分钟消耗的热量...270

肉片千张的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐皮(2张)、猪瘦肉(适量)、蘑菇(随爱好选)(少量几颗调味)、青椒(一小颗)、红椒(一颗)、葱(适量)、油盐,生粉(适量)
肉片千张的做法图解1

1/10. 瘦肉先用盐腌,用生粉搅拌均匀,静置大概15分钟左右。

肉片千张的做法图解2

2/10. 豆腐皮,切丝,蘑菇切丁,小红椒切圈?,然后葱花。
豆腐皮,可以先在开水里滚一遍。

肉片千张的做法图解3

3/10. 还有青椒切圈?。

肉片千张的做法图解4

4/10. 炒锅烧热,放油,炒腌好的猪肉。

肉片千张的做法图解5

5/10. 变色,放椒,红、青椒都放。炒几翻。

肉片千张的做法图解6

6/10. 放菇丁炒几翻。

肉片千张的做法图解7

7/10. 放水,先看看你有多少豆腐皮,看量放水。

肉片千张的做法图解8

8/10. 放酱油,水稍变色即可,不要太多。

肉片千张的做法图解9

9/10. 放入豆腐皮。撒上盐。

肉片千张的做法图解10

10/10. 煮开。再多煮几分钟。盛起。撒上葱花。(或者,把豆腐皮盛起后,把葱花放入剩余的汤里面,煮一煮开,杀个菌,消个毒,再把它倒入碗内。)
成品。

食材功效信息

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、解毒、养胃等功效;可与白菜梗、猪颈肉、肥猪肉搭配;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、润肌肤等功效;可与卷心菜、山楂、豆腐皮搭配;与香菜、基围虾、杏相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、糙米、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、胃肠胀气、促进消化等功效;可与基围虾、海虾、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;可与花菇、腹部牛肉、元蘑搭配;与苦苣菜、何首乌、干枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉片千张热量1731 千卡
  • 脂肪27.43 克
  • 蛋白质61.9 克
  • 碳水化合物29.9 克
  • 112.9 毫克
  • 163 毫克
  • 17.6 毫克
  • 980 毫克

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