| 猪油渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 507千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 185克 | 猪油渣热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于泡澡564分钟消耗的热量...120 | |||||
猪油渣的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥肉（100克）、食盐（适量）、食用油（少许）
1/5. 肥肉切成小块，最好上面也有点瘦肉在。
2/5. 倒点油在锅里，然后放肥肉下去，小火慢慢煎。
3/5. 记得来回翻翻，盖上锅盖继续煎。
4/5. 等肥肉差不多都煎出油了，就可以过滤掉油，装在碗里。
5/5. 最后在猪油渣里撒点盐或者椒盐，我一般用的食盐，千万别撒多了。同样的方法也可以做油炸猪皮哦，很好吃，一下子就光了，煎出来的油可以单独装碗，炒青菜时或者下面条用，味道很香。
食材功效信息
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与山楂、香芋、魔芋搭配；与明虾、荞麦、北极虾相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 猪油渣热量1127 千卡
- 脂肪152.23 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠38839 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾199 毫克