| 腊肉炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 358克 | 腊肉炒荷兰豆热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于长笛583分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉炒荷兰豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、荷兰豆（适量）、姜粒片，蒜片、盐、鸡精，淀粉（少许）
1/8. 主料：荷兰豆，腊肉，配料：姜片，蒜，调味料：盐、鸡精、淀粉
2/8. 腊肉蒸15分钟，肥肉部分变透明就是熟了
3/8. 腊肉切片备用
4/8. 蒜切片，加少量淀粉、盐、鸡精调成汁（腊肉本身有咸味，不用太多盐）
5/8. 锅内放油，下荷兰豆和姜片翻炒
6/8. 加入腊肉，继续翻炒，放少量水略焖一下
7/8. 将调好汁放入，翻炒收汁
8/8. 腊肉咸香，荷兰豆爽脆，是非常好的搭配
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 腊肉炒荷兰豆热量1166 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠8.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克