甘蓝六丁炒饭的热量和减肥功效

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甘蓝六丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
甘蓝	克	7千卡	22千卡	1.86克	0.32克
豌豆	克	67千卡	334千卡	20.3克	1.1克
玉米	克	39千卡	196千卡	4克	1克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	307克	甘蓝六丁炒饭热量/卡路里530千卡
热量530千卡，相当于冰上曲棍球66分钟消耗的热量...480

甘蓝六丁炒饭的做法共2个步骤

【米饭】（500克）、胡萝卜（1根）、方腿肉片（5片）、甘蓝（30克）、玉米（20克）、豌豆（20克）、熟牛肉（30克）、茶干（30克）、蒜头（3瓣）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）

1/2. 准备配菜、米饭比平时蒸饭再少放些水蒸熟晾凉

2/2. 热锅冷油放入蒜瓣爆香，依次放入牛肉、豌豆、腿肉丁、胡萝卜丁、玉米茶干炒五分钟，再放入晾凉的米饭，翻炒五分钟放入甘蓝，炒三分钟加入适量生抽、老抽、盐、鸡精，出锅！颜色丰富很有食欲吧、

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消食等功效；可与黄豆、绿豆芽、狗肉搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；

甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降血脂、抗癌等功效；可与豌豆、酸奶、鸡蛋搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、杀菌、改善肝功能等功效；可与洋葱、玉米面、粳米搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；