| 新的一年鸿运当头-红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 新的一年鸿运当头-红酒雪梨热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于马路散步263分钟消耗的热量...120 | |||||
新的一年鸿运当头-红酒雪梨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2只）、红酒（500毫升）、冰糖（40克）、丁香（5颗）、肉桂皮（桂皮）（1根）、柠檬汁(半个柠檬的汁)（2匙（）
1/7. 把雪梨洗净去皮后，从中间切开两半，把梨核用刀子挖出去。
2/7. 切好的雪梨放进红酒中。
3/7. 放入冰糖。
4/7. 放入桂皮、丁香。
5/7. 挤入半个柠檬的汁
6/7. 将锅放在火上大火煮开后，转中小火继续煮30分。不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面，让雪梨充分入味。
7/7. 煮好的红酒雪梨用容器装好，待凉后放进冰箱冷藏一夜
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、降血压、护肝等功效；可与银耳、蜂蜜、姜汁搭配；与大闸蟹、哈密瓜、白开水相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、帮助消化、减肥等功效；可与花生碎、花生米、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与莼菜、鸭梨、银耳搭配；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有止痛、胃酸、入脾胃经等功效；
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营养信息
- 新的一年鸿运当头-红酒雪梨热量526 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物186.9 克
- 钠137.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾182 毫克