| 芒果牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1113千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 1113千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 830克 | 芒果牛轧糖热量/卡路里3390千卡 | |||
 热量3390千卡，相当于手风琴1883分钟消耗的热量...108 | |||||
芒果牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（350克）、奶粉（230克）、无盐黄油（100克）、花生仁（150克）、芒果干（150克）
1/11. 黄油放入不粘锅中
2/11. 小火将黄油融化
3/11. 加入棉花糖
4/11. 小火加热至棉花糖融化
5/11. 加入奶粉，搅拌均匀
6/11. 离火，倒入花生仁和芒果干
7/11. 快速压拌均匀
8/11. 待牛轧糖降温后，来回折叠数遍
9/11. 将牛轧糖放入垫了油布的烤盘内，整形
10/11. 待完全冷却后切成小块
11/11. 最后包上糖纸即可
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与橙子、米汤、红糖相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺、降低胆固醇、补脾等功效；可与苦菊、鲤鱼、毛豆搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果牛轧糖热量3390 千卡
- 脂肪148.31 克
- 蛋白质34.65 克
- 碳水化合物153.06 克
- 钠663.7 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾2329 毫克