| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 361克 | 凉拌莴笋热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于游泳12分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌莴笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一颗）、青蒜（适量）
1/4. 莴笋叶与莴笋清洗干净分离，青蒜洗净备用
2/4. 莴笋削皮，切成菱形片状，莴笋叶切碎
3/4. 把莴笋与莴笋叶混合放入盆中，放入切好的青蒜
4/4. 加入盐.酱油.味精（或醋）.香油适量，搅拌均匀，就可以吃了！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利五脏、尿血等功效；可与芸豆、黑木耳、猪肉搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、防癌症、保护肝功能等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 凉拌莴笋热量74 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠44.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾380 毫克