| 焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 596克 | 焖豆腐热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于画画134分钟消耗的热量...270 | |||||
焖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、午餐肉（适量）、白玉菇（适量）、洋葱碎，青豌豆，生抽，耗油，鸡精，盐（适量）
1/7. 豆腐切厚一点的片
2/7. 煎成两面金黄色出锅
3/7. 午餐肉切片 白玉菇切段，青豌豆有一点就好
4/7. 白玉菇下油锅煸炒出香味后放入洋葱（没有洋葱可以放一点葱花）翻炒
5/7. 放入午餐肉，加入耗油，生抽，鸡精，盐（盐要适当少放）翻炒一会，加入开水
6/7. 加入青豌豆，豆腐码放在最上面，盖上盖子咕嘟咕嘟一会
7/7. 好了 出锅喽
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、通便排毒、镇痛等功效；
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营养信息
- 焖豆腐热量603 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物20 克
- 钠989.1 毫克
- 钙221 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾271 毫克