| 鱿鱼干炒圆椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 280克 | 鱿鱼干炒圆椒热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于铲东西34分钟消耗的热量...360 | |||||
鱿鱼干炒圆椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼干（2个）、圆椒（2个）、蒜苗（2棵）、蒜头（2瓣）、生姜（2片）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/9. 鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。
2/9. 圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。
3/9. 锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。
4/9. 倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。
5/9. 炒至水分收干，下入圆椒翻炒。
6/9. 炒至圆椒变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。
7/9. 下入蒜苗翻炒至断生即可关火。
8/9. 出锅装盘上桌享用吧。
9/9. 鲜香可口。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防止血栓、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防感冒、防肿瘤等功效；可与龙须菜、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱿鱼干炒圆椒热量206 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质10.28 克
- 碳水化合物58.83 克
- 钠35.1 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1042 毫克