| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 360克 | 牛轧糖热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于插花728分钟消耗的热量...114 | |||||
牛轧糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、无盐黄油（60克）、全脂无糖奶粉（200克）、去皮熟花生米（300克）
1/12. 准备原材料
2/12. 棉花糖，黄油，奶粉
3/12. 生花生烤一下，去皮，碾碎，口感更香，也可用熟花生
4/12. 中火，黄油软化后加入棉花糖
5/12. 棉花糖全化后加入奶粉
6/12. 奶粉不能打圈，要上下搅拌
7/12. 均匀后关火，加入花生碎搅拌均匀
8/12. 铺上牛皮纸，倒出牛轧糖
9/12. 再铺一层牛皮纸，把材料赶均匀
10/12. 放置凉
11/12. 切块
12/12. 包装完成
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1384 千卡
- 脂肪81.31 克
- 蛋白质2.65 克
- 碳水化合物81.36 克
- 钠91 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾29 毫克