| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1294克 | 自制草莓酱热量/卡路里2075千卡 | |||
 热量2075千卡，相当于堵缝隙461分钟消耗的热量...270 | |||||
自制草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（2斤）、冰糖（250克）、白砂糖（200克）、柠檬（一个）
1/4. 草莓洗净
2/4. 切块
3/4. 腌制2小时，熬煮至浓稠
4/4. 装罐，倒扣晾凉
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、促消化、解热等功效；可与红糖、山楂、牛奶搭配；与猪排、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、润肺等功效；可与五味子、银杏、香蕉搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、止咳等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津、清热化痰等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与牛奶、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量2075 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物213.08 克
- 钠5.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾368 毫克