| 银鱼煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 158千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 银鱼煎蛋热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于郑多燕减肥操43分钟消耗的热量...360 | |||||
银鱼煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银鱼（150克）、鸡蛋（4个）、葱（10克）、盐（5克）、鸡粉（5克）、胡椒粉（1克）、生粉（5克）
1/5. 银鱼头部切掉洗净切成1厘米长，葱切葱花
2/5. 4个鸡蛋磕入大碗中加入调味料搅拌均匀
3/5. 热锅加30g油， 5成热时倒入银鱼煎至表面微黄。
4/5. 加入大碗里的3份1鸡蛋炒至糊状取出放入剩余大碗的鸡蛋液中搅拌成糊状
5/5. 锅热倒进15g油，倒入蛋糊，用锅铲把倒入的蛋铺平修成圆饼，慢火煎香。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、利水、宜肺等功效；可与木耳、蕨菜、冬瓜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、牡蛎 、紫菜搭配；与牛奶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼煎蛋热量257 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克