| 土猪肉烧红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 土猪肉烧红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/10. 准备原材料;

2/10. 烧热锅放入适量油, 放入红薯进去翻炒;

3/10. 将红薯翻炒至金黄后盛出备用;

4/10. 锅中留少许油, 下入五花肉煸炒;

5/10. 五花肉煸炒至微微发黄且出油后, 下入姜片、八角、桂皮、冰糖等大料煸炒;

6/10. 煸炒出香味后加入适量的料酒烹入, 翻炒后再加入适量的生抽继续翻炒;

7/10. 加入适量的水, 大火煮开后转为小火, 加盖炖煮二十五分钟;

8/10. 再加入适量的红薯, 继续炖煮五分钟;

9/10. 最后加入适量的盐翻炒调味,盛入煲中, 撒上些小葱末。

10/10. 端上桌了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、益气力、防癌等功效;可与米面、牛奶、糙米搭配;与圣女果、鸡胸脯肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;