| 羊肉萝卜大葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 羊肉萝卜大葱馅饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于平底雪橇161分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肉萝卜大葱馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、羊腿肉馅（适量）、白萝卜（适量）、大葱葱花（适量）、生姜粉（适量）、黑胡椒（适量）、五香粉（适量）、花椒油（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/13. 和面。面馅比例1:3
2/13. 羊腿肉超市买完直接打成馅。
3/13. 白萝卜用鎈丝器鎈成细丝，再用布把水分挤出去。
4/13. 大葱切成葱花。
5/13. 用一个盆放入羊肉馅白萝卜馅大葱花后依次放入生姜粉。
6/13. 黑胡椒粉
7/13. 五香粉
8/13. 花椒油或者花椒水
9/13. 生抽
10/13. 鲜酱油
11/13. 料酒
12/13. 香油
13/13. 开始顺着一个方向搅拌。直到闻着已经很想很有胃口。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与豆腐干、香干、北豆腐搭配；与首乌 、银耳、藕相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛腥提味、防腐抑菌等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒解腥、杀虫解毒、乌发等功效；
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营养信息
- 羊肉萝卜大葱馅饼热量1130 千卡
- 脂肪207.93 克
- 蛋白质37.87 克
- 碳水化合物165.47 克
- 钠7196.1 毫克
- 钙439 毫克
- 铁27.52 毫克
- 钾828 毫克