| 原切牛排-上脑牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 126克 | 原切牛排-上脑牛排热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于下坡滑雪121分钟消耗的热量...300 | |||||
原切牛排-上脑牛排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
秭归红橙（1颗）、0激素猕猴桃（1颗）、滑皮金桔（2颗）、上脑牛排1片（160克）、黄油（1块）、黑椒酱包（1袋）、鸡蛋（1颗）
1/10. 准备食材：水果切好摆盘
2/10. 热锅热黄油
3/10. 放入牛排
4/10. 正面大火煎30秒，背面大火煎30秒（双面都用大火锁住水分）
5/10. 转小火：正面煎2分钟
6/10. 转小火：背面煎2分钟，成熟度根据个人口味调节，盛出摆盘！淋上酱汁！
7/10. 用锅内剩余黄油快速煎蛋一颗
8/10. 是不是很有食欲！
9/10. 拍个美照，可以开始享用啦！
10/10. 切开肉丝清晰，横着切断，易于咀嚼！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效；可与西红柿、银鱼、紫菜搭配；与茶叶、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原切牛排-上脑牛排热量605 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克