| 秘制辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 658千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 250克 | 秘制辣椒酱热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于吃东西329分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制辣椒酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（250克）、姜蒜末（200克）、热开水（180克）、食用油（140克）、盐（65克）、鸡精（6克）、生抽（10克）、料酒（30克）、醋（20克）
1/9. 称量好主食材
2/9. 姜蒜切末
3/9. 五味（盐、鸡精、生抽、料酒、醋）
4/9. 炒锅烧热，入油
5/9. 加入生姜，蒜末煸炒，依次加入料酒、盐、醋，煸炒后加入热水，
6/9. 加入辣椒粉翻炒
7/9. 生抽调色搅拌均匀，鸡精调味，出锅
8/9. 晾凉装入，干净的瓶中
9/9. 小炒，烧烤都是不错的伴侣
食材功效信息
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与茄子、豆腐、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制辣椒酱热量658 千卡
- 脂肪8.69 克
- 蛋白质6.09 克
- 碳水化合物72.12 克
- 钠77 毫克
- 钙661 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾1044 毫克