| 鲜奶泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 84克 | 鲜奶泡芙热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于排舞35分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜奶泡芙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（皮）（100克）、水或鲜奶（皮）（160克）、白砂糖（皮）（5克）、盐（皮）（1克）、黄油或色拉油（皮）（80或70克）、淡奶油（馅）（200克）、白砂糖（15克）、鸡蛋（200）
1/7. 第一步先把黄油白糖色拉油放入鲜奶 放入锅中煮沸腾
2/7. 放入低筋粉搅拌均匀 使面烫熟
3/7. 用打蛋器让鸡蛋充分打散
4/7. 等烫熟的面 放凉一点 把鸡蛋 少量多次的加如 搅拌均匀 基本就是这样
5/7. 把泡芙面放入裱花袋挤出同等大小
6/7. 放入烤箱烤 上温度230下温200
7/7. 烤到金黄 这是成品在泡芙低部用裱花袋挤如鲜奶油即可！！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与菠菜、紫菜、海虾搭配；与桔子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶泡芙热量159 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克