| 猪肺炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 252千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 480克 | 猪肺炒西芹热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于跑步35分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肺炒西芹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肺（300克）、西芹（一小碗）、洋葱（15克）、姜丝（适量）、料酒（半瓶盖）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/6. 猪肺切片，洋葱，姜切丝，西芹切片。
2/6. 锅里放入适量的油，放入姜丝爆香，倒猪肺翻炒。
3/6. 先加入料酒炒均。
4/6. 接着倒入洋葱翻炒片刻。
5/6. 加盐，蚝油炒后，盖上盖子闷一分钟。
6/6. 最后加入西芹炒到断生即可出锅。
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、补虚、止血等功效；可与雪梨、梨、雪花梨搭配；与菜花、鸭梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进血液循环、健脑等功效；可与鸡肝、红薯、莲藕搭配；与蛤蜊、黄豆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肺炒西芹热量283 千卡
- 脂肪4.12 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物3.26 克
- 钠335.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾349 毫克