| 金薯脆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 694克 | 金薯脆卷热量/卡路里1364千卡 | |||

1/5. 高压锅蒸红薯,加适量糖压成泥。

2/5. 将红薯放在馄饨皮上,想卷春卷一样包起来。

3/5. 油烧至五成熟,小火炸金薯卷。

4/5. 炸至金黄,捞起沥油。

5/5. 装盘开吃!!!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、健脾胃等功效;可与排骨、大米、水芹菜搭配;与柴鸡、燕麦、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;