| 大蒜煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 大蒜煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/9. 草鱼适量切块装碗里,加盐,料酒,酱油合置片刻。

2/9. 大蒜切段。

3/9. 锅里烧油,下入腌入味的鱼块油煎。

4/9. 翻面,两面煎黄。

5/9. 放进辣椒提辣,再放进大蒜炒匀。

6/9. 调点清水煮入味。

7/9. 调点清水煮入味。

8/9. 出锅前调入味精即可。

9/9. 煮好的大蒜煮鱼。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、益肠明目、暖胃和中等功效;可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;