| 双彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 双彩鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于摆桌子134分钟消耗的热量...150 | |||||
双彩鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、美人椒（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/6. 葱姜蒜切片。
2/6. 鸡胸肉洗净切丁，料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀入味。美人椒、红椒切丁。
3/6. 热锅冷油，油热后入葱姜蒜片爆出香味。
4/6. 入鸡丁爆炒至鸡丁发白。
5/6. 依个人口味调入适量蚝油、老抽、糖、盐和料酒，翻炒。
6/6. 下入青椒丁和红椒丁，沿锅边淋入数滴醋，翻炒均匀。关火调入味精出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血脉、益五脏等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与李子、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双彩鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克