| 五彩鸭丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 317克 | 五彩鸭丝热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于做头发65分钟消耗的热量...150 | |||||
五彩鸭丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、熟鸭胸肉（1块）、茭白（1根）、木耳（5克）、甜青椒（1个）
1/8. 准备原料
2/8. 鸡蛋打入碗中，放1/2小勺淀粉，少许盐，打散，摊成蛋饼备用（加入淀粉是为了蛋皮不易破损）
3/8. 原料洗净，分别切丝
4/8. 锅中放少许油，油热放入葱、蒜爆香，下入茭白，待炒至变软后把葱蒜拣出并放入黑木耳炒30秒
5/8. 下入鸭丝炒匀，加入青椒丝，最后加入鸡蛋丝
6/8. 加1/2小勺糖
7/8. 1/2小勺盐、少许胡椒粉调味，炒匀即可出锅
8/8. 出锅啦,配米饭或春饼都非常滴好吃哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、荠菜、玉米搭配；与消炎片、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补虚健体、除烦渴等功效；可与西红柿、牛肉、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、大便秘结、延缓衰老等功效；可与海蜇头、荸荠、鲫鱼搭配；与田螺、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩鸭丝热量163 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质14.24 克
- 碳水化合物13.37 克
- 钠156.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾390 毫克