| 川贝枇杷膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 940千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 老冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 2460克 | 川贝枇杷膏热量/卡路里2620千卡 | |||
 热量2620千卡，相当于割稻794分钟消耗的热量...198 | |||||
川贝枇杷膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
枇杷（2000克）、老冰糖（400克）、川贝（20克）、枇杷叶（适量）、薄荷叶（适量）
1/6. 新鲜的枇杷果用清水洗净，备用
2/6. 用水果刀的刀刃刮外皮，就可以轻松剥皮了
3/6. 剥皮去核备用
4/6. 用料理机把果肉搅碎，这样熬出来的枇杷膏冲泡更容易化开
5/6. 锅里是提前煮好的薄荷叶和枇杷叶的水，再加入冰糖煮化
6/6. 放入枇杷果肉和粉碎的川贝母，熬煮粘稠即可
食材功效信息
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺胃热、和胃、咳嗽吐血等功效；可与猪肉、乌鸡、银耳搭配；与吐司、小麦、全麦面粉相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
枇杷叶具有肺祛痰、祛痰、平喘等功效；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 川贝枇杷膏热量2620 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质8.18 克
- 碳水化合物196.13 克
- 钠34.7 毫克
- 钙282 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾836 毫克