| 乐乐自家菜-腌鱼制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 235克 | 乐乐自家菜-腌鱼制作热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于转呼啦圈90分钟消耗的热量...300 | |||||
乐乐自家菜-腌鱼制作的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、白酒（适量）、海盐（适量）、花椒（适量）
1/5. 买鱼时就叫卖鱼的从脊背破开，把黑膜去掉。
2/5. 再把鱼头去掉。
3/5. 不要洗鱼，直接放盐，花椒，白酒，把鱼抹匀，腌制。
4/5. 腌了4天，今天取出挂在了床外。
5/5. 鱼腌好了，不要晾的太干，要不肉就太硬不好吃了。
食材功效信息
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消除疲劳、活血通脉等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与后腿牛肉、韭菜子、后腱牛肉相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、芳香健胃、降血压等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-腌鱼制作热量452 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物66.54 克
- 钠49 毫克
- 钙645 毫克
- 铁8.43 毫克
- 钾71 毫克