| 薏米马蹄饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 薏米马蹄饮热量/卡路里482千卡 | |||

1/6. 薏米浸泡一晚,再开火煮熟。如果忘了浸泡,可以洗干净以后直接加水煮开,在锅里闷2小时,如果水冷了,中途可再煮开继续闷。

2/6. 薏米洗干净削皮。

3/6. 将马蹄剁碎。喜欢吃大颗粒的也可以切成大块。

4/6. 将剁碎的马蹄倒入煮好的薏米里继续小火煮40分钟左右。

5/6. 加入冰糖。

6/6. 冰糖煮化后就可以关火开喝了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、清热排脓、利水消肿等功效;可与羊肉、鲤鱼、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、生津止渴等功效;可与草莓、莼菜、梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;