1/1. 鸡洗完先焯水,然后开始煮,放入洗好的各种药材,煮一小时至两小时。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效;可与首乌、蒜薹、芸豆搭配;与鲫鱼、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;
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