| 彩椒炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 彩椒炒茶树菇热量/卡路里626千卡 | |||
1/3. 把茶树菇过水焯一下盛出,用凉水净一遍。
2/3. 锅热油,姜蒜葱花爆锅,放入肉丝翻炒,倒入少量酱油。

3/3. 放入彩椒,翻炒一会后放入茶树菇。放点蚝油,糖,精盐,茶树菇在焯的时候已有水分,所以不用添水,小炒一会勾芡盛出。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、补脾润肺、镇静等功效;可与豌豆、荷兰豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、健胃、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、鸡蛋、虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;