首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
玉米牛肉饼

玉米牛肉饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
玉米牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉末246千卡125千卡17.8克2克
牛肉末246千卡125千卡17.8克2克
玉米280千卡196千卡4克1克
玉米280千卡196千卡4克1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量779玉米牛肉饼热量/卡路里1123千卡
下坡滑雪 热量1123千卡,相当于下坡滑雪225分钟消耗的热量...300

玉米牛肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉末 (约1磅)、牛肉末(约1磅)、玉米 (约1.5-5量杯)、青豆(约1量杯)、玉米(约1.5-5量杯)、葱(1-2根)、黑椒粉(1小匙)、盐(适量)、生抽(适量)、白糖(1/3小匙)、料酒(1大匙)、菜油(适量)
玉米牛肉饼的做法图解1

1/6. 玉米粒和青豆解冻滤水,葱切成粒;

玉米牛肉饼的做法图解2

2/6. 将玉米和青豆放在锅里,开慢火稍炒干;

玉米牛肉饼的做法图解3

3/6. 将玉米、青豆和葱粒放在肉末里,再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉,搅拌均匀;

玉米牛肉饼的做法图解4

4/6. 放在平底锅里中慢火煎,为美观起见,加了金属圈,这样能使个头大小平均,都是为了图片,如果要需要太讲究,可省去金属圈;

玉米牛肉饼的做法图解5

5/6. 等肉饼凝固,将金属圈取去;

玉米牛肉饼的做法图解6

6/6. 反复两边煎至褐色和肉熟透即可,煎的时候会有些少玉米和青豆散出来,这不打紧,还有很多留在饼里的。

食材功效信息

牛肉末 的热量125千卡(每100克);具有消水肿、补脾胃、益气血等功效;可与茄子、香菇、西兰花搭配;与鲇鱼、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

牛肉末的热量125千卡(每100克);具有补脾胃、消水肿、益气血等功效;可与大白菜、葱、香菇搭配;与板栗、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

玉米 的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脾开胃、减肥等功效;可与鸽肉、山药、烤肉搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与酸奶、花菜、鸽子搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 玉米牛肉饼热量1123 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质49.5 克
  • 碳水化合物54.7 克
  • 100.4 毫克
  • 44 毫克
  • 8.4 毫克
  • 1280 毫克

相关知识

扫一扫手机查看