| 可乐鸡翅-超级简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 849克 | 可乐鸡翅-超级简单热量/卡路里1124千卡 | |||
1/4. 鸡翅清洗干净后用刀在表面划几道口子,然后用料酒腌制20-40分钟。
2/4. 锅内放油,烧至6成热放入鸡翅煎至两面金黄。
3/4. 加入可乐(可乐一定要淹过鸡翅),大火致可乐开了之后转中小火。爱吃偏辣的可以放入干辣椒。
4/4. 待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁)出锅,然后再出锅钱撒少许葱花点缀即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;