| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 230克 | 牛轧糖热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于铅球233分钟消耗的热量...240 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、无盐黄油（50克）、全脂无糖奶粉（100克）、去皮熟花生米（180克）
1/6. 准备材料，烤花生，200度烤18分钟，中间反复晃动烤盘。
2/6. 花生去皮，切碎，和奶粉搅拌均匀（我觉得这样便于和黄油棉花糖迅速混合）
3/6. 忙的忘记拍照片了，黄油放入不粘锅中搅拌融化，再放入棉花糖小火搅拌至全部融化，最后放入奶粉和花生的混合物，这时可以关火
4/6. 用刀切成长方形块，约10克一块（这么大用买的糖纸包正合适）
5/6. 先包糯米纸，再包糖纸。
6/6. 成品
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量931 千卡
- 脂肪81.31 克
- 蛋白质2.65 克
- 碳水化合物81.36 克
- 钠91 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾29 毫克