| 西瓜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 西瓜蛋糕热量/卡路里3616千卡 | |||
 热量3616千卡，相当于穿衣服1808分钟消耗的热量...120 | |||||
西瓜蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋白（200克）、细砂糖（60克）、水（西瓜皮蛋糕卷）（40克）、低筋面粉（西瓜皮蛋糕卷）（33克）、淡奶油（300克）、细砂糖（20克）、玫瑰香精1:3水（适量）、杏仁粉（100克）、开心果碎（装饰）（适量）、西瓜 切片 厚度与杏仁饼一样（适量）
1/6. 蛋白 硬性打发～。加入 晒过的低筋面粉 杏仁粉 细砂糖 60g（由底部向上翻拌） 不要翻拌太多次
2/6. 烤箱200度预热 烤盘铺上烘焙纸 烤10-12分钟。表边变金黄就OK～
3/6. 做好的杏仁饼 晾凉 对切 （据说 杏仁做的太薄不好吃哦）淡奶油加入20g细砂糖 打发 5分钟左右。加入一大勺 稀释好的玫瑰水继续打发。感觉奶油稍微有些硬。但是 不要过度打发 接下来就是 一层又一层。 杏仁饼-涂奶油-撒杏仁粉- 西瓜（用 玫瑰水提前腌制好）-涂奶油-撒杏仁粉-杏仁饼-涂奶油 放入冰箱 （2小时以上）
4/6. 从冰箱拿出来后。 摆上 草莓块 提子 开心果碎（还可以加 干玫瑰花瓣）自由发挥。好看就行！ 哈哈哈哈
5/6. 很实惠的感觉。我觉得 稍微有点甜 细砂糖 适量减少。个人口味来定
6/6. 拍照 哈哈哈
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与西红柿、海虾、韭菜搭配；与红薯、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠通便、治疗便秘、抗肿瘤等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与猪里脊肉、黄芪、薏米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西瓜蛋糕热量3616 千卡
- 脂肪105.67 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物269.43 克
- 钠401.3 毫克
- 钙358 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1108 毫克