| 茄盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 304克 | 茄盒子热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于骑马235分钟消耗的热量...240 | |||||
茄盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、粗茄子（或者藕也可以）（1根）、猪肉（100克）、生粉（若干）、面包糠（若干）
1/7. 猪肉加料酒、少许盐（或者生抽）拌匀，腌制一小时
2/7. 茄子切成俩俩连刀块
3/7. 夹入肉馅
4/7. 依次拖生粉、蛋液、面包糠
5/7. 入油锅炸至两面金黄
6/7. 放吸油纸沥干
7/7. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、小米面、干辣椒搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与鸡蛋、洋葱、大白菜搭配；与荞麦、牛排、雪梨相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、利水消肿等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进肠胃蠕动、降血脂等功效；
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营养信息
- 茄盒子热量939 千卡
- 脂肪45.31 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物148.72 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克