| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 684克 | 馄饨热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于吹小号809分钟消耗的热量...150 | |||||
馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、馄饨皮（适量）、紫菜（适量）、虾皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、香菜（适量）
1/10. 肉馅加入葱姜末。
2/10. 加入盐、料酒、五香粉、酱油
3/10. 准备馄饨皮
4/10. 在面皮上放适量肉馅，在面皮上抹一圈水
5/10. 将面皮对折
6/10. 馄饨皮两端折在一起
7/10. 这样一个馄饨就包好啦
8/10.
9/10. 煮好馄饨后，在碗中加入香菜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉。
10/10. 将煮好的馄饨放入碗中即可
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、益肾、止渴等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、补肾养心等功效；可与豆腐、猪肉、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与豆腐、南瓜、丝瓜搭配；与枣、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量2023 千卡
- 脂肪35.28 克
- 蛋白质64.11 克
- 碳水化合物60.71 克
- 钠5163.2 毫克
- 钙1072 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾1135 毫克