| 油盐不进的超简单美食-越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 油盐不进的超简单美食-越南春卷热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于草地保龄球78分钟消耗的热量...180 | |||||
油盐不进的超简单美食-越南春卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（适量）、鸡蛋（适量）、虾仁（适量）、芦笋（适量）、甜辣酱（适量）、彩椒（适量）
1/10. 虾仁去虾线 煮熟备用
2/10. 芦笋热水抄一下
3/10. 鸡蛋摊薄饼 切丝备用
4/10. 取一张春卷皮 放入温水5秒后取出
5/10. 放在盘子上 先摆上虾仁
6/10. 切好的彩椒丝
7/10. 鸡蛋丝和芦笋 （这里说一下 其实里面放的食材根据自己喜好 比如鸡胸肉煮熟切丝，还有豆芽、粉丝、黄瓜、火腿肠什么的都可以，但是要软一些的，免得把春饼皮扎破）
8/10. 上下一裹，左右一卷，齐活！
9/10. 正宗越南春卷的蘸汁都放些鱼露，但是我真的是不怎么喜欢那个味道，第一份加了鱼露的直接倒了，第二份还是自己青睐的甜辣酱吧……
10/10. 美味、好吃、不怕胖！再来一个....嘿嘿。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与黄豆、肥牛、干辣椒搭配；与桔子、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、帮助消化、降血压等功效；可与紫菜、龙须菜、荷兰豆搭配；与芹菜、橄榄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、预防高血压、改善心血管等功效；可与白果、猪肉、银杏搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、挡辐射、防感冒等功效；可与鸡蛋、豆腐、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油盐不进的超简单美食-越南春卷热量234 千卡
- 脂肪10.58 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物9.53 克
- 钠393.8 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾641 毫克