| 麻酱凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 总量 | 284克 | 麻酱凉皮热量/卡路里332千卡 | |||

1/4. 将大蒜剥皮切碎,加入少许盐。

2/4. 将蒜捣成蒜泥,越细越好哦

3/4. 锅中热油,油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、香油、鸡精、香醋、少许水搅拌均匀。

4/4. 黄瓜切丝放到凉皮上,然后浇上料汁。以个人口味可放少许辣椒油。
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;