| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酱油 | 克 | 16千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 511克 | 猪肉脯热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于排球186分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉脯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、酱油（25克）、料酒（3克）、蚝油（20克）、白砂糖（30克）、蜂蜜（30克）、黑芝麻（适量）
1/3. 将猪肉馅加入除蜂蜜和芝麻所有材料，搅拌上劲
2/3. 将烤盘铺一层油纸,将猪肉馅倒入油纸隔保鲜膜擀成长方形
3/3. 烤箱预热180°；蜂蜜加少量水搅拌均匀刷在肉上,撒适量黑芝麻，置于烤箱中层10min；取出翻面,涂蜂蜜水撒芝麻,烤10min；取出翻面,涂蜂蜜水,烤10min；取出翻面,200°烘烤5min，取出切块^_^
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、扁豆、银耳搭配；与明虾、豆类、菠菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
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营养信息
- 猪肉脯热量1484 千卡
- 脂肪76.18 克
- 蛋白质50.33 克
- 碳水化合物232.53 克
- 钠6921 毫克
- 钙1079 毫克
- 铁34.1 毫克
- 钾1077 毫克