| 煎饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 煎饼卷热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于划艇45分钟消耗的热量...210 | |||||
煎饼卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米煎饼（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、甜面酱（适量）、食用油（适量）
1/6. 所需食材：玉米煎饼、甜面酱、小葱、韭菜。
2/6. 煎饼从中间切一刀，叠好放在盘里。
3/6. 小碟里放入甜面酱，小葱洗净放入盘里。
4/6. 鸡蛋打入碗里搅匀。
5/6. 锅里放入油烧热，放入鸡蛋炒熟，再放入韭菜、 盐，味精翻炒至变色即可。在煎饼上放入韭菜鸡蛋、小葱、甜面酱把煎饼卷 起来即可。
6/6. 餐桌上的煎饼卷，你馋了吧
食材功效信息
玉米煎饼的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、干贝、玉米搭配；与牛奶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效；可与基围虾、虾、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼卷热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克