| 辣椒韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 辣椒韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于跳舞33分钟消耗的热量...288 | |||||
辣椒韭菜炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、味精（适量）
1/13. 将材料择好清洗干净。
2/13. 辣椒洗净切小粒。
3/13. 韭菜洗净切段放碗中备用。
4/13. 洗净炒锅搁炉上，放入辣椒粒煸炒。
5/13. 炒至辣椒粒变色变软。
6/13. 将炒过的辣椒粒放入装韭菜的碗中。
7/13. 放入适量盐、鸡粉。
8/13. 将鸡蛋打入辣椒韭菜上。
9/13. 拌均匀辣椒粒韭菜段鸡蛋液。
10/13. 洗净锅烧热放油。
11/13. 倒入拌匀的辣椒韭菜鸡蛋液快炒。
12/13. 翻炒至熟，即成。
13/13. 起锅装盘，香辣味美。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、补肾等功效；可与鸡蛋、基围虾、虾搭配；与白酒、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、百合、海虾搭配；与鹅肉、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克